Ktoré mlieko je najzdravšie ?

0

Otázka: Aké a ktoré mlieko je najzdravšie  ?

Odpoveď: Či už ide o kravské , kozie alebo ovčie, každé mlieko ma svoje výhody aj nevýhody. Najmenej nevýhod a najviac výhod má kozie mlieko, takže kozie mlieko by malo byť najzdravšie mlieko.

kravské mlieko
Výhody: smotana sa oddeľuje od tekutiny, oproti koziemu mlieku ma viac vitamínu B12 a kyseliny listovej

Nevýhody: ťažšie stráviteľné mlieko, existuje alergia na kravské mlieko,  intolerancia na laktózu

kozie mlieko
Výhody: tukové častice sú malé,  bez alergických príznakov, jednoduché strávenie mlieka u človeka, málo laktózy, voči kravskému mlieku ma viac vitamínu A, vápnika, draslíka, vitamínu B6 či probiotík.

Nevýhody: chuť mlieka, menej vitamínov B12,2

ovčie mlieko
Výhody: smotana sa neoddeľuje od mlieka, je krémové, obsahuje najviac vitamínov B2, B13 a D,  či najviac vápnika, zinka a fosfora,… pomáha pri spánku.

Nevýhody: má najviac laktózy, ovce sú plaché a produkujú adrenalín

POZRI AJ: https://odpovedame.sk/ake-je-to-homogenizovane-mlieko/

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.